| Délka přípravy: | 3roky |
| Učební plán | |
| Předmět | Celkový počet týdenních vyučovacích hodin za studium |
| Povinné vyučovací předměty | |
| Český jazyk a literatura | 3 |
| Občanská výchova | 3 |
| Matematika | 3 |
| Tělesná výchova | 3 |
| Informační a komunikační technologie | 3 |
| Potraviny a výživa | 6 |
| Zařízení závodů | 2 |
| Stolničení | 3 |
| Hospodářské výpočty | 2 |
| Technologie | 9,5 |
| Odborný výcvik | 60,5 |
| Nepovinné vyučovací předměty | |
| Cizí jazyk | 3 |
| Společenská výchova | 1 |
| Celkem | 98 |